Bezlepkový perník 400g Labeta
Žádné hodnocení. Kód: 2593433 Produktové číslo: 8594009165188
400 g směsi
2 vejce, 125 ml oleje, 200 ml vlažné vody nebo mléka
obsah sáčku nasypeme do připravené nádoby, přidáme 2 vejce, 125 ml oleje a 200 ml vody nebo mléka a šleháme elektrickým šlehačem 2–3 minuty. Na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech (cca 25x35 cm) rozetřeme těsto a pečeme při teplotě 175–180 °C asi 15–20 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Perník můžeme po vychladnutí překrojit na poloviny, jednu namažeme marmeládou dle chuti, druhou část přiklopíme na marmeládu. Pro vyšší korpus použijeme dortovou formu ø 28–30 cm a perník krájíme jako dort. Propečení zkontrolujeme špejlí. Po vychladnutí ozdobíme marmeládou či polevou.
V domácí pekárně:
do pečící nádoby nalijeme 200 ml vody nebo mléka, nasypeme obsah sáčku, přidáme 2 vejce a
125 ml oleje. Nastavíme program Dort, necháme míchat 5–7 minut. Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu formy a vyjmout metly. Přepneme na program Pečení (barva světlá), pečeme 45–50 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí.
cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kakao, směs koření, zahušťovadlo: guma guar.
ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu
na 100g | |
---|---|
Energetická hodnota [kJ/kcal] | 1549/ 369 |
Tuky [g] | 15 |
z toho nasycené mastné kyseliny [g] | 2.0 |
Sacharidy [g] | 54 |
z toho cukry [g] | 24 |
Vláknina [g] | 1.2 |
Bílkoviny [g] | 3.5 |
Sůl [g] | 0.11 |
Laktóza [g] | < 0,01 |
Z celého balení je možné připravit přibližně 24 porcí